持续渗透Vol.10 | 一期有东北味儿的播客：回到家乡开一家属于自己的咖啡馆
Update: 2021-09-20
Description
中秋佳节，回到我的家乡哈尔滨和家人团聚。回家的幸福感是吃妈妈做的饭菜，和爸妈在东北洗浴喝茶聊天，还有每次回家必须要光顾的一家咖啡馆 (Mint Coffee) ：一家坚持自己烘焙豆子，可能是哈尔滨手冲最好喝的咖啡馆。这次和老板「毛小豆」聊了聊咖啡馆里的故事：在哈尔滨这样一个咖啡文化不温不火的城市，从开店到现在的五年间她经历了什么？和客人们保持着怎样的关系？对那些已经离开家乡，但偶尔会回到家乡，回到这个咖啡馆坐坐的年轻人来说有着怎样不同寻常的意义？
1:47 为什么想要在哈尔滨开一家咖啡馆？
4:10 开了Mint Coffee之后，理想和现实有差异么？
5:23 在哈尔滨开咖啡馆有什么不同？
6:40 5年过去了，当时开店的热情还在么？
9:18 当心态越来越平和，是否还能满足客人们的期待？
14:25 “很多客人因为我，因为这家咖啡馆而对咖啡炽热”
24:20 喝咖啡本来就是很日常的事情，疫情间的场景让我感受到自己开店的价值感
29:30 很年轻人已经不在这个城市了，和一年回来一次的客人说“明年再见”。
Comments
Top Podcasts
The Best New Comedy Podcast Right Now – June 2024The Best News Podcast Right Now – June 2024The Best New Business Podcast Right Now – June 2024The Best New Sports Podcast Right Now – June 2024The Best New True Crime Podcast Right Now – June 2024The Best New Joe Rogan Experience Podcast Right Now – June 20The Best New Dan Bongino Show Podcast Right Now – June 20The Best New Mark Levin Podcast – June 2024
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
